たまにはワインを

たまにはワインを飲みませんか?

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ソムリエたちがワインを選び、届けます。

 ワインの起源の「ギリシャのワイン」は地中海気候の、太陽と地中海の風がブドウを育ててくれます。

 世界の有名なフランスのワイン(ボルドー、シャンパーニュ地方や、ブルゴーニュ、ロワールなど)、イタリアやスペインのワインを生産地のソムリエがワインを選びます。

現地から直接仕入れて、提供します。

 生産量が少なく、日本に入ってこない商品をソムリエたちがリーズナブルな価格で提供します。


 

ソムリエ達が選んだワインが毎月届く。

 入会・退会は自由です。

 解約は何時でも可能です。

 おまけに、現地の情報やレシピも紹介してくれます。

 ワインは好きだが、どのように選べばいいのか?と

 悩むワインの初心者。

 色んな産地のワインが飲みたい方。

 手頃な価格でワインを飲みたい方にお勧めします。

 

 

こちらです  ↓

 

品種としては、

1から3種を飲んだだけでは、特徴や多様性を知ることは無理でも、

5/10本と吞み続けるとで産地や品種を幅広く知ることが出来ます。

価格としては、

1000円以下から・・・百万円?まで、決定は生産量、需要と供給のバランスで決められる。家庭では3000円前後が目やすか?

1000円以下でも美味しいワインを見つけることは可能です。

ソムリエに聞くこともスマートなワインの選び方の楽しみです。

味わいとして、

テイスティングとは、

1,外観を見る

2,香りをかぐ、(ぶどうの香りや醗酵の過程・1~3週間で、生まれる香り)

3,味わいを確認する。(口に含みまわして味を確認)

甘味、酸味。苦味、タンニン(渋み)、旨味、それに余韻(飲み込んだ後の香りや味わい)

産地として、

歴史あるフランスやイタリア、スペイン、ポルトガル、ドイツ・・・から全世界で造り始めている。


ワインを飲もう 

 

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